千百年古韵 坝卡龙干茶香

坝卡龙,位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,是布朗族世居地。坝卡龙古树茶因其独特的生长环境、加工工艺和品鉴价值而闻名遐迩,是普洱茶中的珍品。稀有的古茶树资源坝卡龙古树茶产自布朗山原始森林深处,平均海拔...

坝卡龙,位于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,是布朗族世居地。坝卡龙古树茶因其独特的生长环境、加工工艺和品鉴价值而闻名遐迩,是普洱茶中的珍品。

稀有的古茶树资源

千百年古韵 坝卡龙干茶香

坝卡龙古树茶产自布朗山原始森林深处,平均海拔1800米左右。这里气候温和湿润,日照充足,云雾缭绕,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。坝卡龙古树茶是中国乃至世界上较为稀有的古茶树资源,树龄普遍在百年以上,有的甚至超过千年。

独特的加工工艺

坝卡龙古树茶的加工工艺遵循古法,以手工采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒干等传统步骤为主。采摘时间为每年春分前后,采摘后在通风阴凉处自然萎凋,再经锅炒或烘干杀青。揉捻环节尤为讲究,通过轻柔的手法,将茶叶揉捻成条索状。将揉捻好的茶叶摊开晒干,便形成了坝卡龙古树茶干茶。

丰富的内含物质

坝卡龙古树茶干茶中含有丰富的内含物质,如茶多酚、儿茶素、茶氨酸、等。其中,茶多酚具有较强的抗氧化能力,可以清除自由基,起到抗衰老、抗癌等作用。儿茶素具有消炎杀菌、降血脂、降血糖等功效。茶氨酸可以起到提神醒脑、舒缓情绪的作用。

醇厚陈香的口感

坝卡龙古树茶干茶冲泡后,汤色金黄透亮,香气馥郁持久。入口醇厚回甘,茶汤顺滑细腻,苦涩味协调,回味悠长。滋味层次丰富,前段香气高扬,中段滋味醇厚,后段回甘绵延。经久耐泡,冲泡十余次仍有香气和滋味。

药用价值

坝卡龙古树茶干茶不仅具有良好的口感,还具有较高的药用价值。中医认为,普洱茶性温味苦,具有清热解暑、消食化积、解酒护肝、降脂减肥等功效。坝卡龙古树茶干茶经过长期的自然转化,其药用价值更加显著。

收藏价值

随着普洱茶收藏热的兴起,坝卡龙古树茶干茶也逐渐成为收藏品。由于古茶树资源稀缺,坝卡龙古树茶干茶的产量极低,加上其独特的口感和药用价值,使得其收藏价值不断攀升。

冲泡方法

坝卡龙古树茶干茶冲泡方法多样,可以根据个人喜好选择。一般情况下,使用紫砂壶或盖碗冲泡最为适宜。投茶量约为茶壶或盖碗容量的1/3,沸水冲泡,闷泡5-10秒后出汤。前几道茶汤可以快速出汤,以品尝茶汤的香气和滋味。随着冲泡次数的增加,出汤时间可以适当延长,以保持茶汤的醇厚感。

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